Recept, jak udělat okurkový salát se zálivkou s octem. Je to vynikající příloha k mnoha jídlům.
Suroviny na klasický okurkový salát
- 2 okurky hadovky
- sůl
- pepř
- voda
- ocet
- cukr
Postup přípravy
Okurky nastrouháme, osolíme a necháme z nich pustit vodu. Asi po 10m opepříme a smícháme se zálivkou.
Octová zálivka (sladkokyselý nálev) do okurkového salátu
Rozmíchaný cukr s octem ve vodě (300ml vody, 2 lžíce cukru), lžíce octa – dochutíme).
Salát dáme odležet do lednice a podáváme. Je zdravý a výborně vám bude chutnat například k holandskému řízku.
