Domácí přítel k vínu je ořechový zákusek na plech. Je to taková chuťovka, vhodná nejen pro návštěvy, ideálně třeba na Velikonoce, Vánoce či Silvestra.
Suroviny
- 30 dkg polohrubé mouky
- 30 dkg mletého cukru, může být i méně
- 15-20 dkg lískových ořechů půlených
- 3 vejce
- 1/4 prášku do pečiva
- špetka soli
Postup přípravy
- Na vále zpracujeme všechny suroviny a do vzniklého těsta zapracujeme rozpůlené lískové ořechy.
- Z těsta vytvoříme asi tři válečky o šířce 2 cm a délce plechu, které přeneseme na plech s pečícím papírem. Při pečení se trochu zvětší.
- V předehřáté troubě na 180-200C pečeme asi 20 minut.
- A ještě teplé krájíme na malé proužky.
