Vafle jsou oblíbeným pokrmem, který se často připravuje jako sladká pochoutka, ale také může být podáván jako slaný pokrm, například s přílohou. Vafle jsou pečené placičky s charakteristickými mřížovými vzory, které jsou vytvořeny ve vaflovači. U nás doma jsou nejvíce oblíbené ke snídani nebo sladké svačině.
Počet porcí 4
Doba přípravy je 40 minut
Suroviny
- 230 g hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 špetka soli
- ½ balíčku kypřícího prášku do pečiva
- 300 ml mléka
- 1 vejce velikosti XL
- 2 lžíce rozpuštěného másla na potření
- Ovoce na ozdobu, granko, čokoláda, šlehačka
Postup přípravy
- V misce smícháme všechny suché ingredience.
- Mouku, sůl, cukr, kypřící prášek.
- V další misce smícháme mléko, vejce.
- Všechny ingredience promícháme dohromady za pomocí šlehacích metliček a vytvoříme hladké těstíčko.
- Rozehřejeme si vaflovač a těsto naléváme na mřížky.
- Vafle pečeme dozlatova.
- Po upečení potřeme rozpuštěným máslem a zdobíme podle chuti.
