Čokoládový dortík


Recept na fantastický čokoládový dort. Je jednoduchý, rychlý a nejen pro děti to bude téměř oslava, až si ho dají, ideálně po obědě.

Doba přípravy: 20 minut příprava + 40 minut pečení

Složitost přípravy: jednoduchá

Suroviny:

  • 2 ks tabulky čokolády na vaření
  • 125 g másla
  • 3 ks vejce
  • 100 g cukru krupice
  • 250 g tvarohu ( jedna vanička)
  • 1 ks smetana ke šlehání
  • 50 g cukru moučka
  • ovoce (hrozny, borůvky, maliny, jahody – dle možností)

Postup přípravy:

  1. Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni, mezitím si rozdělíme žloutky od bílků.
  2. Žloutky utřeme s cukrem, třeme dokud nepřestane cukr drhnout, z bílků ušleháme sníh.
  3. Jakmile se čokoláda s máslem rozpustí, smícháme se žloutky s cukrem krupicí a pomalu přimícháme sníh.
  4. Takto připravenou hmotu vylijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem.
  5. Pečeme 40 minut v předehřáté troubě na 180°C. Korpus se při pečení nafoukne a pak splaskne, nelekejte se.
  6. Než se nám korpus upeče, připravíme si krém. Smetanu ke šlehání ušleháme ve šlehačku, přidáme cukr moučku a tvaroh, důkladně vše smícháme.
  7. Krém pak naneseme na vychlazený korpus. Nakonec ozdobíme ovocem.
Čokoládový dortík
Čokoládový dortík

Podobné recepty:

Napsat komentář