Prejt se zelím a bramborem je rychlé jídlo, které zvládne i táta, který nikdy nevařil. Mohu potvrdit osobně, je to dobrota a za pár korun.
Suroviny
- vepřový prejt
- brambory
- kysané zelí
Postup přípravy
Brambory nakrájené na menší kousky nebo měsíčky uvaříme v osolené vodě. Vaříme cca 15 minut. Poté slejeme vodu.
Vepřový jitrnicový prejt (nejlépe z Globusu) jednoduše necháme rozpustit na pánvičce. Je lepší jej předem nakrájet na menší kousky.
Kysané zelí k prejtu není třeba nijak upravovat.
Brambory s prejtem je ideální rychlé jídlo pro „tátu“.
