Tvarohová bábovka


Tvarohová bábovka je vláčná, a jelikož ten talíř zmizel během chvilky, celá rodina potvrdí, že byla výborná.

Suroviny

  • 250g másla
  • 4 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 200g cukru krystal
  • 1 tvaroh (250g) měkký
  • 1 prášek do pečiva
  • 250g polohrubé mouky
  • 1 lžíce rumu

Postup přípravy

Změklé máslo utřeme s cukrem krystal, vanilkovým cukrem, 4 žloutky a s rumem. Přidáme tvaroh, mouku s práškem do pečiva, zamícháme ušlehaný sníh (kam přidáme trochu soli, aby se bílky dobře ušlehaly). Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou a pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut na 170C.

Tvarohová bábovka
Tvarohová bábovka

Dobrá je i citronová bábovka a pochutnáte si i na vláčné olejové bábovce od Lidušky.

Napsat komentář