Cookies sušenky s čokoládou


Pravé americké sušenky cookies s kousky čokolády jsou jednoduché a rychlé. Zkuste také tento recept, jsou vynikající.

Suroviny na nejlepší čokoládové sušenky „kukis“

  • čokoláda na vaření 200g= 1 hrnek (nejlépe 51% – kvalitní prodává Lidl)
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1/2 hrnku hladké špaldové mouky
  • 1 lžíčka kypřícího prášku bez fosfátů
  • špetka soli
  • 1/2 hrnku másla – pokojové teploty (100g)
  • vanilkový cukr
  • 1/2 hrnku třtinového cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžíce mléka

Postup přípravy

Čokoládu nakrájíme na kousky a přendáme do větší misky. Přidáme mouku s kypřícím práškem a solí.

V menší míse utřeme máslo s cukry, vejcem a mlékem. Promícháme a přidáme do větší mísy se suchými přísadami. Zpracujeme rukama.

Předehřejeme troubu na 180C a na 2 plechy připravíme pečící papír.

Vytvoříme kuličky a na plechu je stlačíme. Těsto vyjde zhruba na 20 čokoládových sušenek.

Cookies pečeme 10-12 minut. Okraje začnou zlátnout – hnědnout. Sušenka by měla zůstat uvnitř měkká a vláčná.

Necháme vychladnout nejlépe na mřížce, ale není to nutné.

Cookies sušenky s čokoládou
Domácí cookies sušenky s čokoládou

Čím cookies zapít

Napsat komentář