Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou


Recept na relativně rychlý pudinkový koláč se zakysanou smetanou. Je to určitě velká mňamka a nevěřte tomu, že sníte jen jeden kousek 🙂

Suroviny

  • 4-5 vajec
  • 200g moučkového cukru
  • 200g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 100ml rostlinného oleje
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 1-2 sáčky skořicového cukru
  • 2 pudinky – vanilkové
  • 1 litr mléka
  • 4 lžíce cukru

Postup přípravy

  1. Nejprve uvaříme pudink dle návodu
  2. Vejce utřeme s cukrem do světlé pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a olej. Těsto přelijeme na plech vyložený pečícím papírem
  3. Na těsto opatrně vlijeme pudink rovnoměrně + mřížky
  4. Troubu předehřejeme na 180C a pečeme 20-30 minut. Podle špejle zjistíme (jako když se peče bábovka)
  5. Necháme zchladnout. Poté potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem
  6. Necháme odležet alespoň 3-4 hodiny

Do zakysané smetany lze zamíchat javorový sirup nebo med.

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Vyzkoušejte i další recepty na koláče:

Napsat komentář