Nepečený čokoládový salám je vánoční cukroví, které se sice musí odležet, ale pak je opravdu vynikající.
Suroviny
- 300g piškotů
- 150g cukr moučka
- 2 žloutky
- 2 lžíce holand. kakaa
- 4 lžíce hrubě nasekaných ořechů
- 2 lžíce rumu
- 120g rozpuštěného másla
- strouhaný kokos na obalení
Postup přípravy
Piškoty rozkrájíme na kostičky, cukr utřeme se žloutky a prosyjeme kakao. Přidáme oříšky, piškoty, rum, máslo (z lednice). Promícháme a vytvoříme váleček, ten obalíme v kokosu a necháme ztuhnout do druhého dne. Poté zabalíme do alobalu a necháme týden odležet v chladu. Poté rozkrálíme na plátky „jako salám“ a mlsáme. Je to výborné 🙂
