Božské ovesné sušenky s mákem i s ořechy


Vločkové sušenky jsou výborné, zdravé a hlavně jednoduché. Zkuste si také upéct tyto domácí placičky s mákem a podívejte se v druhé části článku na recept rychlé sušenky z ovesných vloček a ořechů.

Suroviny

  • 300g ovesných vloček
  • 1 zralý banán
  • 150g mletého máku
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 120g hladké mouky
  • 50 změklého másla
  • 100g třtinového cukru
  • šťáva z 1 citronu – i kůra
  • 1,2 lžičky prášku do pečiva
  • 0,5 lžičky jedlé sody

Postup přípravy

  1. Rozmačkáme banán vidličkou v misce. Do další mísy utřeme máslo s vejcem a cukrem do pěny. Vmícháme banán, přidáme citronovou kůru a šťávu.
  2. V druhé misce smícháme vločky, mouku, mák, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu.
  3. Tuto směs zapracujeme do máslové směsi.
  4. Na pekáče dáme pečící papír a na ně pokládáme kuličky z těsta. Přimáčknutím na plech vytvoříme placky, ale ne moc slabé.
  5. Pečeme v troubě předehřáté na 160C celkem 15 minut.
Ovesné sušenky s mákem
Ovesné sušenky s mákem

Ovesné sušenky ořechové

Suroviny:

  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1 hrnek špaldové mouky
  • 0,5 hrnku třtinového cukru
  • 0,5 hrnku strouhaných ořechů
  • 130g másla
  • 3 lžíce javorového sirupu nebo medu
  • 2 lžíce vody
  • 1,5 lžičky jedlé sody
  • Špetka skořice
  • Lžička vanilkové esence

Volitelné:

  • 4 lžíce např. slunečnicových semínek, sezamových nebo máku
  • 0,5 lžičky kakaa

Postup přípravy:

  1. Ve velké míse smícháme vločky, prosátou mouku, cukr, skořici, vanilku a ořechy
  2. V malém hrnci rozehřejeme máslo se sirupem
  3. V horké vodě rozmícháme sodu a přidáme k máslu
  4. Máslovou směs přidáme k suché a promícháme
  5. Troubu předehřejeme na 150C
  6. Lžičkou tvarujeme malé hromádky (kuličky) na plech
  7. Nechte dost místa kolem každé, roztečou se
  8. Pečeme 15 – 20 minut do zlato-hněda.
  9. Skladujeme ve vzduchotěsné nádobě
Ovesné sušenky ořechové
Ovesné sušenky ořechové

Podobné recepty na sušenky:

Chutnalo vám? Podělte se o recept s přáteli.

Napsat komentář