Nepečené bebe řezy s pudinkovým krémem je moc dobrý dezert, který se hodí nejen k nedělní odpolední kávičce, ale je to třeba i pro děti rychlá snídaně. Chutné jsou prostě pro celou rodinu a jak se dočtete v receptu, jsou i relativně rychlé.
Suroviny
Těsto
- 160g polohrubé mouky
- 0,5 prášku do pečiva
- 3 vanilkové pudinky
- 1-2 balíčky bebe sušenek
- 1 litr mléka
- 150g másla
- 160g cukru
- 4 vejce
Krém na bebe sušenky
- 200g cukru
- 100g másla
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžíce hnědého rumu (plus 2 lžíce horké vody)
Postup přípravy
Ušleháme cukr s vejci a do směsi přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do pekáčku (nebo na plech = více sušenek) a pečeme do zhnědnutí. Z mléka a pudinků připravíme směs, kam přidáme máslo a rozmícháme. Vlijeme na horké těsto a nahoru poklademe Bebe sušenky.
Přelijeme polevou, kterou jsme ušlehali z cukru, kakaa, másla, rumu a 2 lžic horké vody. Dezert z bebe sušenek a pudinku necháme nejlépe do druhého dne uležet po vychladnutí v lednici nebo přes noc na balkoně.
