Míchaná vajíčka

Postup, jak udělat nejlepší míchaná vajíčka vůbec není složitý. Doma nám celé rodině včetně dětí chutnají takto, ale dělají se i s cibulkou, se sýrem, se slaninou nebo se šunkou.


Suroviny

  • 4 vejce (pro 2 osoby)
  • máslo
  • sůl

Postup přípravy

  • Rozpalte pánev na střední teplotu.
  • Na pánev přidejte máslo. Kdo má rád míchaná vejce na cibulce, může ji přidat v tomto kroku.
  • Přidejte vejce.
  • Stáhněte teplotu sporáku a nechte bílky mírně ztuhnout.
  • Poté vejce začněte míchat, dokud nejsou i žloutky uvařené.
  • Nakonec přidejte sůl podle chuti.
  • Míchaná vajíčka podávejte s pečivem. Doma nám nejvíce chutná čerstvý chléb.
Míchaná vajíčka
Míchaná vajíčka

Pokud vás zaujala ta výrazná žlutá barva, je to tím, že vejce byly domácí, žádné z obchodu, kde takto kvalitní nekoupíte. Fotku jsem nijak neupravoval. Chutnají opravdu náramně.

Související: