Mandlové pracny


Pracny s mandlemi je moc dobré cukroví. Jako vždy nám doma vydrželo jen 2 dny, holt to chce tu dávku zdvojnásobit 🙂

Suroviny

  • hl. mouka 200g
  • cukr moučka 100g
  • změklé máslo 140g
  • mleté mandle 65g
  • kůra z 1 citronu (neošetř. chemicky)
  • vanilkový cukr

Postup přípravy

V míse smícháme mouku, cukr moučku, mandle, citr. kůru (lepší je z čerstvého citronu, těsto bude vláčnější než se sušenou citronovou kůrou). Poslední co přidáme je máslo.

Zpracujeme těsto. Z něj uděláme kuličky a ty vmáčkneme do formičky na pracny. Ty můžete vymazat, ale není to potřeba. Když je těsto správně upečené, pracna vypadne pěkně sama.

Pečeme 10-15 minut v troubě na 160C. Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.

Mandlové pracny
Mandlové pracny

Doporučujeme:

Napsat komentář