Pokud vaše děti nechtějí jíst polévky, uvařte jim tuto pórkovou, uvidíte, jak jim zachutná. Nejvíc je bude bavit ta opečená houstička / rohlík 🙂
Suroviny
- pórek
- voda
- hladká mouka
- máslo
- sůl
Postup přípravy
Pórek očistíme a rozkrojíme na půl podélně a nakrájíme na nudličky. V kastrolu rozpustíme máslo (min 50g) a přidáme pórek a asi 2 minuty opékáme. Posolíme, poprášíme moukou a chvilku osmahneme. Když se začne připalovat, zalijeme vodou – asi litrem. Na mírném plameni necháme 15-20min povařit. Sundáme ze sporáku a rozmixujeme do jemna. Osolíme dle chuti.
Podáváme s houstičkou osmaženou na másle.
