Jednoduchá rychlá pórková polévka krémová


Pokud vaše děti nechtějí jíst polévky, uvařte jim tuto pórkovou, uvidíte, jak jim zachutná. Nejvíc je bude bavit ta opečená houstička / rohlík 🙂

Suroviny

  • pórek
  • voda
  • hladká mouka
  • máslo
  • sůl

Postup přípravy

Pórek očistíme a rozkrojíme na půl podélně a nakrájíme na nudličky. V kastrolu rozpustíme máslo (min 50g) a přidáme pórek a asi 2 minuty opékáme. Posolíme, poprášíme moukou a chvilku osmahneme. Když se začne připalovat, zalijeme vodou – asi litrem. Na mírném plameni necháme 15-20min povařit. Sundáme ze sporáku a rozmixujeme do jemna. Osolíme dle chuti.

Podáváme s houstičkou osmaženou na másle.

Pórková polévka
Pórková polévka

Doporučujeme:

Napsat komentář