Kuskus se zeleninou a kuřecím masem


Kuskus je moc dobrý a navíc připravený rychle. S kuřecím masem a zeleninou ideální rychlý oběd.

Suroviny

  • kuřecí maso
  • koření – adžika
  • olivový olej
  • bujón – gelový kuřecí
  • kuskus
  • sůl
  • lžíce másla
  • zelenina mražená

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, pokapeme olivovým olejem a koření a necháme chvíli odležet. Na rozpálené pánvi osmahneme kuřecí kostky. Přidáme bujón a necháme rozpustit.

Ve vedlejší pánvi připravíme mraženou zeleninu – tu jen na másle 5 minut podusíme a osolíme.

Kuskus 50g na osobu vsypeme do hrnce a osolíme, přidáme lžíci másla. Zalijeme horkou vodou asi dvojnásobkem co kuskusu (200g kuskus a 400ml vody). Necháme 5-10 minut bobtnat. Do pánve s masem přidáme zeleninu a kuskus.

U nás podáváme se zakysanou smetanou.

Kuskus se zeleninou a kuřecím masem
Kuskus se zeleninou a kuřecím masem

Doporučujeme:

Napsat komentář