Kuřecí na kari s kokosovým mlékem


Recept na kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží. Chutná velmi, zkuste si uvařit také, uvidíte jaká je to dobrota.

Kuřecí na kari s rýží – suroviny

  • 500g kuřecího masa
  • kari koření
  • sůl
  • olej
  • kokosové mléko
  • kukuřičný škrob
  • trocha vody

Kari omáčka s kuřecím masem – postup přípravy

Maso nakrájíme na kostičky nebo nudličky, a pokapeme olivovým olejem a přidáme kari a sůl. Necháme chvíli odležet.

Na pánvi opečeme maso, případně můžeme ještě přidat kari koření a zalijeme kokosovým mlékem.

Necháme povařit 20 minut.

Omáčku zahustíme škrobem, který rozmícháme v trošce studené vody a povaříme asi 5 minut.

Nejlepší příloha je rýže Basmati.

Kuřecí na kari s kokosovým mlékem
Kuřecí na kari s kokosovým mlékem

Recept č.2 na nejlepší kuřecí na kari s rýží

Složitost přípravy: středně složité

Doba přípravy: 45 minut

Suroviny na kuřecí na kari bez smetany:

  • 400 g kuřecích prsou
  • 120 g rýže (1 varný sáček)
  • 1 ks mrkve
  • pórek
  • sůl, kari
  • olej
  • trocha vody

Recept kuřecí kari s kokosovým mlékem

Na oleji zpěníme pórek nakrájený na kolečka. Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a přidáme k zelenině. Vše chvíli orestujeme a až se maso zatáhne, podlijeme trochou vody a dusíme do změknutí. Ochutíme solí a kari kořením. Podáváme s rýží, kterou vaříme podle návodu na obalu.

Kuřecí na kari s rýží
Kuřecí na kari s rýží

Doporučujeme: