Vejce zapečená se šunkou a s čerstvou zeleninou je nejznámější snídaně většiny lidí po celém světě. Znáte ten pocit, když ráno vstanete a nemůžete se dočkat až si uvaříte svůj oblíbený hemenex. Většina z nás přidává nějakou svoji oblíbenou surovinu navíc jako salám, sýr, česnek…. Vyzkoušejte náš oblíbený recept s domácími vejci.
Doba přípravy je 15 minut
Počet porcí 2
Suroviny
- 100 g šunky
- 5-6 vajec
- 1 ks cibule
- Sůl podle potřeby
- Pepř podle potřeby
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 3 ks cherry rajčata
- Čerstvý nasekaný libeček
Postup přípravy
- Rozehřejeme olej v pánvi.
- Cibuli nakrájíme na kolečka a rozložíme na pánev.
- Poklademe plátky šunky.
- Na šunku rozklepneme vejce, osolíme a opepříme.
- Pečeme do požadované hustoty vajec.
- Před dopečením poklademe plátky rajčat a posypeme nasekaným libečkem.
- Podáváme s čerstvým pečivem.
