Tvarohová pomazánka s hořčičnými klíčky


Rychlá, zdravá pomazánka s tvarohem, kterou můžete podávat jako svačinu nebo večeři. Jídlo vám dodá spoustu bílkovin a tím, že je doplníte o hořčičné klíčky, získáte navíc vitamíny A,B,C a minerální látky jako vápník, draslík, fosfor a železo.

Doporučuji si klíčky vypěstovat doma, je to velmi snadné. Potřebujete jen klíčící misku a semínka.

2 porce

Doba přípravy je 10 minut

Suroviny

  • 250 g polotučného tvarohu ( ve vaničce)
  • 1 ks cibule
  • 2 ks jarní cibule
  • Sůl podle chuti
  • Pepř podle chuti
  • Mléko pokud je potřeba
  • 5 g naklíčených hořčičných semínek

Postup přípravy

  • Jarní cibulku si opláchneme a nakrájíme společně s obyčejnou oloupanou cibulí na malé kousky. Vložíme do misky.
  • Přidáme tvaroh.
  • Osolíme, opepříme, zamícháme.
  • Pokud je potřeba můžeme rozředit mlékem.
  • Naklíčené hořčičná semínka si ostříháme.
  • Část vložíme do pomazánky a druhou část si necháme na ozdobu.
  • Vychlazenou pomazánku můžeme podávat s čerstvým pečivem anebo křupavými knäckebrotem.
Tvarohová pomazánka s hořčičnými klíčky
Tvarohová pomazánka s hořčičnými klíčky

Související: