Domácí piškoty pro děti

Když pečete dětské piškoty doma, máte plnou kontrolu nad použitými ingrediencemi. Můžete vybrat kvalitní suroviny a vyhnout se přidaným konzervačním látkám, barvivům a příchutím, které mohou být obsaženy v průmyslově vyráběných piškotech. Další výhodou je, že pečení děti baví.


Doba přípravy je 30 minut

Počet porcí je 2 plechy (asi 85 piškotů)

Suroviny 

  • 3 nejlépe domácí vejce
  • 100 g polohrubé mouky
  • 90 g cukr moučka

Postup přípravy 

  • Do robotové mísy vložíme žloutky s 60 g cukru a vyšleháme do pěny.
  • Do šlehací nádoby vložíme bílky a vyšleháme tuhý sníh.
  • Do sněhu přidáme zbytek cukru a společně prošleháme.
  • Sníh přidáme k vyšlehaným žloutkům a přidáme mouku.
  • Za pomocí robota umícháme hladké těsto.
  • Pomocí sáčku nastříkáme na plech vyložený pečícím papírem.
  • Před pečením piškoty poprášíme trochou moučkového cukru.
  • Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů zhruba 5-10 minut.
  • Po upečení necháme vychladnout.
Domácí piškoty pro děti
Domácí piškoty pro děti