Soufflé je francouzské pečivo připravované z bílků, žloutků a těsta, často s příchutí a přidáním másla, cukru a sýra. Je vypečený do nafouknutého tvaru a je servírován jako dezert nebo předkrm.
Soufflé je francouzské pečivo připravované z bílků, žloutků a těsta, často s příchutí a přidáním másla, cukru a sýra. Je vypečený do nafouknutého tvaru a je servírován jako dezert nebo předkrm.