Marshmallow (maršmeloun) je sladká pochoutka, která se skládá z cukru, vody a želatiny, které se smíchají a vaří na nízké teplotě a poté se tvarují do malých plošek nebo tyčinek a nechávají se ztuhnout. Tyto sladkosti se často používají jako náplň do smažených koláčků nebo k jídlu samostatně.
