ReceptyJídla.cz » Slovník pojmů » Co je to lanýž Co je to lanýž Lanýž je houba rostoucí v opadavých stromech, používaná jako koření, nebo jako přísada do mnoha pokrmů, jako je omáčky, polévky a některé nápoje. Je také známý jako perigord truffle a je ceněn pro svůj specifický aroma a chuť.