Cvikla je druh zeleniny, která patří do rodiny dýní. Má oranžovou barvu a mírně sladkou chuť. Cvikla se často používá v různých kuchyních jako přísada do salátů, jako samostatný pokrm nebo jako součást složitějších pokrmů, jako jsou polévky nebo guláše. Cvikla má bohaté nutriční hodnoty a obsahuje vysoké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Je také výborným zdrojem vlákniny a má nízký obsah kalorií.
