Slovo „brunch“ je kombinací anglických slov „breakfast“ (snídaně) a „lunch“ (oběd) a označuje tak kombinaci obou jídel do jednoho, typicky podávanou v pozdních dopoledních hodinách. Tento termín se používá pro speciální druh pokrmů, které kombinují prvky snídaně (vajíčka, slanina, pečivo) s prvky oběda (maso, zelenina, sendviče). Brunch je obvykle podáván během víkendů nebo svátků a je oblíbeným způsobem stravování pro rodinné a přátelské setkání.
